曲周县整治“校园餐”守护师生“舌尖上的安全”

　　“大热的天，绿豆汤随便喝。学校真贴心，做得真周到！”近日，曲周县第三实验中学餐厅的意见建议簿上，前来陪餐的七年级学生家长刘伊恒这样写道。

　　2025年以来，曲周县深入开展多部门联合的“校园餐”专项整治行动，通过精准研判、部门联动、常态督导、科技赋能等创新举措，构建起全链条监管体系，全力守护师生“舌尖上的安全”。

　　建立月度逐校分析机制，并定期开展“回头看”行动。今年4-5月，该县组织开展了拉网式排查，通过实地抽查、清单对照等方式，重点核查前期问题整改实效及新隐患，确保问题动态清零。同时，该县完善了市场监管、教育、卫健等多部门联席会议制度，定期会商解决“校园餐”管理难题，形成了部门联动、齐抓共管的工作格局。

　　创新推出“五查联动”机制，重点检查食堂资质、设施、流程、台账和制度落实情况。设立县级举报电话、举报邮箱和二维码小程序，积极引入家长监督机制，通过电话回访、进校陪餐等方式收集意见建议。

　　科技赋能是曲周县校园餐治理的一大亮点。目前，全县90所中小学、幼儿园食堂已全部实现“互联网+明厨亮灶”，并建成了“校园餐”数字化全流程监管平台。该平台聚焦食品安全、营养健康和膳食经费管理三大核心领域，通过“互联网+明厨亮灶+智能分析”系统，借助AI技术实现对食堂操作各环节的智能监控和全过程溯源，大大提升了监管效能。（霍佳璇、王瑞江）