■检测员检测市民送来的蔬菜样品
——保定开展“你点我检”食品安全快检开放日活动
“我想看看我买的这块肉怎么样？”“我想知道咱们这儿都能监测啥？”“我能当场知道检测结果吗？”……近日，保定市市场监督管理局、高新区创城办和高新区市场监管分局共同在保百购物广场超市内开展了免费食品安全“你点我检”食品安全快检开放日活动。
随机“点”、现场“检”、认真“答”
“同志，能给我看看我买的这菜农药残留合格吗？能放心吃吗？”家住保定高新区的李阿姨把手中的菜交给保百购物广场超市内的食品快检人员，好奇地看着他们现场检测蔬菜农残是否超标。“大妈，你好，您给我的这颗西兰花农药残留数据没有超标，您可以放心购买了！”记者看到，“你点我检”食品快检点设在了超市的蔬菜生鲜区内，这里人头攒动，检测活动正在火热进行。
活动中，来自高新区市场监管分局食品快检室检测人员将市民挑选的生菜、菠菜、小白菜、西兰花等农产品进行检测。主要检测农药残留、兽药残留、食品添加剂超标等情况，现场气氛热烈，阿姨们纷纷将手中的蔬菜交给检测人员登记检测。“此次‘你点我检’活动之所以设在超市生鲜区，为的就是让市民随机挑选食品，让检测员现场检测。”保定市高新区市场监管分局应急宣传科科长李宏彬告诉记者，工作人员从专业的角度回答百姓关切，解答相关问题，宣传农药残留、亚硝酸盐的危害以及健康饮食等食品安全常识，现场发放《食品安全法》《食品安全常识》等漫画、海报宣传资料。
在食品检测间隙，超市工作人员为现场群众介绍了蔬菜等食用农产品购进、验收、检验过程，以及落实食品安全管理制度，对蔬菜、肉类等生鲜食品开展入场检验并实时公布检测结果。此次“你点我检”现场检测了30余种蔬菜、肉类产品，检测项目主要是农药残留、兽药残留、食品添加剂超标情况，检查产品均合格。检测结果由工作人员现场进行了公示。
邀请各行业消费者代表全程参与其中
“活动期间，我们还邀请了当地媒体、群众、学生家长以及消费者代表亲自体验，全程参与食品快检和监督执法。”李宏彬说。
记者从保定市高新区市场监管分局了解到，2018年以来，市场监管部门相继在惠友超市、北国先天下超市、八一中学开展了“你点我检”食品安全进超市、“你点我检”食品安全进校园等系列活动，重点围绕百姓关心的农残、食品添加剂及其他危害人体健康物质如何检测等热点问题。截至目前，该局共检测蔬菜、水果、水产品、生鲜肉等147批次，检测结果均为当场公开，接受消费者咨询120余次，发放宣传资料6000余份。
“民以食为天，食以安为先。食品安全是百姓关心的头等大事。”保定市市场监管局副局长王少青告诉记者，通过开展食品安全“你点我检”活动，旨在社会各界更深入了解食品安全监管和食品抽检工作，搭建监管部门、食品生产经营企业、社会媒体和消费者间有效的沟通桥梁，督促食品生产经营企业进一步落实好食品安全主体责任和各项食品安全管理制度，进一步增强全社会食品安全共识。
记者从保定市市场监管局了解到，为不断拓宽社会各界参与食品安全监督的渠道，回应公众对食品安全的关切，切实保障广大消费者的知情权和参与权，积极营造安全放心的消费环境，保定市市场监管局发布在全市召集令，开展“你点我检”食品安全快检开放日活动。
活动围绕“米袋子”“菜篮子”，以百姓日常生活密切相关的米、面、油、肉、菜、奶、蛋等为重点品种，使用快速检测仪免费对消费者购买的食品进行现场检测，当场得出检测结果并现场公示。“你点我检”食品安全快检开放日活动让群众零距离接触食品安全快速检测工作，提高了群众对快检的认知度以及食品安全意识，得到了广大消费者的积极参与。
今年以来，保定市市场监管局坚持问题导向，加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度，对不合格食品依法及时核查处置，努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域，覆盖流通、餐饮等不同业态，今年以来该市共完成食品抽检10500批次，较好地保障了人民群众“舌尖上的安全”。■本报记者董洁
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